カチャトーラ

update 最終更新日:2015年3月20日 at 5:21 AM

今日のお店のお通しは、イタリア料理のカチャトーラ(Cacciatora)です。

キノコと野菜の具沢山に仕上げました。 \(^_^)/

Cacciatora

Cacciatora

 

レシピは、以下の通りです。

■食材:
鶏もも肉、イタリア産の完熟カット・トマト、玉ねぎ、しめじ、椎茸、キャベツ、人参、セロリ、大蒜スライス

■調味料・他:
白ワイン、コンソメキューブ、鷹の爪(少々)、塩・胡椒、ローズマリー、セージ、オリーブオイル、水

このエントリーをはてなブックマークに追加
X(ポスト)

コメントを残す